N厂绿水鬼与正品手表的主要区别体现在材质、工艺、机芯以及法律地位上：

1. 材质与工艺：

   • 正品手表：采用高品质的原材料，经过精细的打磨和抛光，确保每一个细节都达到品牌的高标准。其表壳、表带等部件通常使用优质不锈钢、陶瓷或其他高端材料制成。
   • N厂绿水鬼：虽然也努力模仿正品，但在材质和工艺上仍存在一定差距。例如，表壳和表带的材质可能不如正品耐用，且细节处理上可能不够精致。

2. 机芯：

   • 正品手表：通常搭载自家研发或高品质机芯，如劳力士的3135机芯等，这些机芯在精准度、稳定性和耐用性方面表现出色。
   • N厂绿水鬼：可能搭载仿制的机芯，如海鸥仿瑞士2836机芯或瑞士ETA28362机芯。尽管这些机芯在功能上可能相近，但在精准度、稳定性和耐用性方面仍与正品存在一定差距。

3. 法律地位：

   • 正品手表：是品牌官方生产并销售的产品，享有品牌的官方保修和售后服务。
   • N厂绿水鬼：作为仿制品，其生产和销售通常不受品牌官方认可，也不享有品牌的官方保修和售后服务。此外，购买和使用仿制品可能涉及法律风险。

4. 细节与标识：

   • 正品手表在细节处理上更为精致，如刻字、指针、表盘等部分的工艺都经过严格把控。同时，正品手表上的标识也更为清晰、准确。
   • N厂绿水鬼虽然力求模仿正品，但在这些细节上仍可能存在一定的差异。

综上所述，N厂绿水鬼与正品手表在材质、工艺、机芯以及法律地位等方面都存在明显区别。对于消费者而言，购买正品手表不仅能获得更好的品质保障和售后服务，还能避免潜在的法律风险。